Bistrot Chez Remy
Bistrot Chez Remy
Bistrot Chez Rémy es un restaurante de servicio de mesa que se encuentra en la mini land de Ratatouille en el Walt Disney Studios, conocido como La Place de Rémy donde se encuentra una de las atracciones más modernas de Disneyland Paris, «Ratatouille: La Aventura – L’Aventure Totalement Toquée de Rémy», y una tienda de regalos. El restaurante sirve cocina tradicional francesa donde naturalmente no falta el Ratatouille, una especie de pisto de verduras.
Se basa en el restaurante que Remy abre en la película de Disney-Pixar Ratatouille, y la premisa del restaurante es que los invitados se reducen al tamaño de ratas por lo que la ambientación es espectacular, donde los corchos de champán , los cubiertos, las tapas de los frascos de mermelada y otras «cosas de la cocina» están integradas en el restaurante.
Tan pronto como entras por la puerta de «Bistrot Chez Rémy», nos quedamos inmersos en Ratatouille. Las paredes están repletas de objetos que no debes pasar por alto, desde premio Chef Gusteau Tenedor de Oro, el Doctorado de Rémy en Artes Culinarias, la famosa crítica de Anton Ego o el famoso Libro de cocina «Cualquiera puede cocinar!».
Menú Emile – 40,99€
Entrante + Plato + Postre + Bebida
- Entrante a elegir
- Ensalada verde, queso Cantal, tomates confitados,huevo poché, rábanos crujientes y vinagreta de sabores del huerto
- Sopa de temporada con queso fresco y finas hierbas
- Plato principal
- Pieza de ternera asada, pisto y patatas fritas con salsa a elegir
Salsas: Salsa del chef, Salsa mostaza de Meaux con estragón, Salsa de queso Brie o Salsa bearnesa - Bacalao asado, pisto, puré de patatas con aceite de oliva, salsa de mantequilla blanca
- Guisado Navarin de verduras con tofu (V)
- Pieza de ternera asada, pisto y patatas fritas con salsa a elegir
- Postre
- Postre de Gusteau
- Mousse de chocolate
- Macedonia de fruta (sin azúcar añadido)
- Tarta de manzana
- Tiramisù
- Pastel de chocolate con crema inglesa
Menú Gusteau – 61,99€
Entrante + Plato + Postre + Bebida
- Entrante a elegir
- Terrina de pintada trufada y mermelada de higo violeta
- Sopa de temporada con queso fresco y finas hierbas
- Plato principal
- Filete de ternera (250 gr aprox.), pisto de Linguini y gratèn de patatas con queso Brie
Salsas: Salsa del chef, Salsa mostaza de Meaux con estragón, Salsa de queso Brie o Salsa bearnesa - Filete de lubina, pisto de Linguini, puré de patatas con aceite de oliva y boletos, salsa de mantequilla blanca con anís estrellado
- Cazuela de raviolis con hierbas y tomates confitados, aceite de oliva de Baux de Provence y salvia fresca de la huerta de Rémy, accompagnados de pisto de Linguini (V)
- Filete de ternera (250 gr aprox.), pisto de Linguini y gratèn de patatas con queso Brie
- Postre
- Delicia de queso trufado
- Tarta Tatin templada con crema de Isigny
Menú del Pequeño Chef – 19,99
Entrante + Plato + Postre + Bebida
- Entrante a elegir
- Sopa de calabacín con queso crema (V)
- Rillettes de pollo y tostadas
- Plato principal
- Salteado de pollo a la crema, pisto y patatas fritas
- Pastas Linguine con salsa de tomate y pisto
- Postre
- Pastelillo de Rémy relleno con crema de chocolate y avellana
- Requesón con fruta (sin azúcar añadido)
-
Tipo Restaurante
Menú / A la carta -
Localización
Walt Disney Studio -
Horario habitual
Almuerzo – 12:00 – 16:00 -
Valoración
-
Tipo de comida
Francesa -
Precio
Adulto 41,99 – Niño 19,99 -
Tipo de Pensión
Las curiosidades de Bistrot Chez Remy
Bistrot Chez Rémy es un restaurante de servicio de mesa con capacidad para 370 comensales, situado en la Place de Rémy en el Parque Walt DisneyStudio, siendo el restaurante más grande de Disneyland París.
En una zona perfectamente tematizada con detalles Disney en cada esquina, al atravesar sus puertas nos reducimos al tamaño de una rata para entrar en el maravilloso mundo de Ratatouille. Desde la Place de Rémy observaremos los tejados llenos de chimeneas torcidas, las clásicas farolas parisinas que se alinean en las calles empedradas.
Los imaginers no escatimaron en gastos para crear esta zona Pixar que transporta a los invitados a la Ciudad Luz en medio de un parque Disney.
